关于水分活度描述有误的是()。A:水分活度能反映水与各种非水成分缔合的强度 B:水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质 C:食品的水分活度值总在0~1之间 D:不同温度下水分活度均能用P/P0来表示 答案: 不同温度下水分活度均能用P/P0来表示



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